İntolerans Ve Alerji Durumunda Beslenme

Gıda İntoleransı Nedir ?

Gıda intoleransı, beslenme amacıyla tüketilen gıdaların sindirilememesine ya da sindirim sırasında bağırsaklarda oluşan doku harabiyetine bağlı meydana gelir. Gıda intoleransında sindirim sisteminiz sorun meydana getiren gıdalara ya da bu gıdaların içinde bulunan; ağır metallere, katkı maddelerine ve boya vb. maddelere karşı iltihabi bir reaksiyon verir. 

Besin alerjisinde ise gıda tüketildikten sonra antikorlar devreye girer, vücut alerjik reaksiyonlar göstermeye başlar. Bu durum gıda intoleransında farklıdır. Gıda intoleransında antikorların etkisi bulunmamaktadır. Vücudumuz besinin sindirilmesinde zorlanır. Örneğin süt ürünlerinde bulunan laktozu sindirebilmek için vücudumuzda gerekli  enzimin olmaması durumunda ortaya çıkan laktoz intoleransı verilebilir.

Daha detaylı bilgi, size özel programlarımız için iletişim telefonlarımızdan, whatsapp butonumuzdan ulaşabilir veya doğrudan Online Randevu alanından randevunuzu oluşturabilirsiniz.

 gıda intoleransı, besin alerjisi, alerjik durumlarda beslenme